山西的烧麦也很好吃的,华北烧麦和内蒙烧麦还是有一点区别,南方烧麦和内蒙烧麦

两人对彼此最近一年多的经历都不够了解,聊天的时候,除了回忆往昔,都没有共同话题了。而往事虽甜,但架不住天天咀嚼。嚼来嚼去,就成了没滋没味的甘蔗渣。

【本文来自《董宇辉竟将内蒙烧麦称为“手艺不咋样的包子”,并配以奇怪的表情》评论区,标题为小编添加】

    忽如一夜春风来

    羊肉烧麦除了内蒙,京津冀和东北都有,很好吃啊

还有山西!山西的烧麦也很好吃的。

不过东北的我没吃过姑且不论,华北烧麦和内蒙烧麦还是有一点区别。我吃过的天津烧麦皮子比内蒙烧麦厚一些,馅料比较紧实;内蒙烧麦总体来说皮子更薄更干,顶部更像一朵花,馅料比较散,主要是牛羊肉馅儿,有的会加沙葱;北京烧麦的馅料品种比较多,猪牛羊肉、虾仁、素馅都有。

另外一个冷知识:在内蒙点烧麦一般论两,“一两烧麦”指的是一两烧麦皮而不是连皮带馅的一两,一般女性点一两、二两足够吃了,千万别“二两不够塞牙缝的呢,给我来半斤”,吃不完,真吃不完。

以下五张图,1是天津烧麦,2是呼市烧麦,3是在北京的内蒙烧麦,北京烧麦和山西烧麦找不到图了。

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小冷学长

星晴不浩

二次元爱好者,专注于动漫、漫画、轻小说领域的分享与创作。

终极侧位
无情龙眠眠
2025-05-24 03:29
这篇文章写得真好,让我对黄子韬徐艺洋搂腰抱有了更深的认识!
楼蓉蓉
想发财的猫
2025-05-24 03:29
感谢分享,文章内容很有深度,期待更多精彩内容!
小道不成仙
拜月楼主
2025-05-24 03:29
作者对主播因为说十个勤天是爱豆鞠躬道歉的见解很独特,让我受益匪浅。